Ăn gì ở Hà Nội? Đây là câu hỏi của nhiều khách du lịch khi bước chân tới đây. Hà Nội vừa là nơi có nhiều danh lam thắng cảnh
nổi tiếng và đẹp vừa là nơi “ chứa ” nhiều món ăn ngon, được coi là thiên đường
ẩm thực của Việt Nam. Điều đó càng thu hút khách du lịch ngày một nhiều tới Hà
Nội.
Du khách tới Hà Nội nên một lần ghé qua các
địa điểm mà Nauphohanoi gợi ý dưới đây để thưởng thức những tinh hoa ẩm thực của
Hà Nội nhé.
Bài viết liên quan >>
Cách nấu phở bò Hà Nội tại nhà đơn giản
Hướng dẫn cách làm bún chả Hà Nội ngon
Cách pha bột bánh cuốn ngon tại nhà
Bài viết liên quan >>
Cách nấu phở bò Hà Nội tại nhà đơn giản
Hướng dẫn cách làm bún chả Hà Nội ngon
Cách pha bột bánh cuốn ngon tại nhà
Ăn gì ở Hà Nội ?
Khá nhiều du khách đặt ra câu hỏi ăn gì
ngon khi tới Hà Nội . Các món ăn ngon ở Hà Nội khá nhiều nhưng để tìm được những
món ăn ngon chất lượng thì chúng ta phải chịu khó tìm kiếm ở các hàng quán , vỉa
hè . Vậy giờ hãy cùng những gợi ý của Bếp Top và trả lời câu hỏi ăn gì ở Hà Nội
nào .
1 . Phở Hà Nội
Chắc chắn khi nhắc tới Hà Nội bạn sẽ nghĩ ngay tới phở . Chẳng biết
từ khi nào phở trở thành biểu tượng của văn hóa ẩm thực Hà Nội .Phở còn là món
ăn truyền thống của Việt Nam từ bao đời nay. Trong cuốn “Hà Nội băm sáu phố phường”
nhà văn Thạch Lam đã viết: “Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải
chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon“.
Món phở ngon phải dùng xương ống hoặc xương
chân bò để nước trong và ngọt hơn . Bánh phở trắng , to bản , dẻo và không bị
nát ăn kèm với rau chút xíu rau thơm để tăng thêm hương vị cho bát phở.
Những bát phở nóng hổi thơm ngon vào buổi
sáng sẽ khiến cho không chỉ khách du lịch mà cả những người sống tại Hà Nội một
cảm giác khó cưỡng lại .
Một số địa chỉ ăn phở ngon , nổi tiếng tại
Hà Nội :
- · Phở Bát Đàn - 49 Bát Đàn, Cửa Đông, Q.Hoàn Kiếm, TP Hà Nội.
- · Cửa hàng phở Thìn - 13 Lò Đúc, Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội .
- · Phở Bưng Vỉa Hè - Ngã 4 Hàng Bông & Hàng Trống ,Q.Hoàn Kiếm, TP Hà Nội.
2. Bún chả Hà Nội
Bún chả
trước kia của người Hà Nội được nướng bằng que tre chỉ còn rất hiếm quán bán .
Ngày nay, bún chả kẹp vỉ nướng than hoa
đang phổ biến hơn loại nướng bằng que tre . Nước chấm bún chả được coi là linh
hồn của món ăn , nóng hổi và thơm mùi hương vị.
Bún chả
không khó tìm ở Hà Nội , bạn có thể bắt gặp bất kì một quán bún chả . Thế nhưng
những quán bún này lại hấp dẫn du khách bởi vị ngon đặc biệt . Thịt chả băm tẩm
ước gia vị, nướng chín trên than hoa , ăn kèm với nước chấm cũng là một trải
nghiệm vô cùng tuyệt vời với những bạn tới Hà Nội tham quan .
Những địa điểm bán bún chả ngon tại Hà Nội:
- · Bún chả Hàng Than - 34 Hàng Than, Q.Ba Đình, TP Hà Nội.
- · Quán bún chả Hàng Mành - 1 Hàng Mành, Q.Hoàn Kiếm.
- · Bún chả Hàng Quạt: - 74 Hàng Quạt, Q.Hoàn Kiếm, TP Hà Nội.
- · Bún chả Hương Liên - 24 Lê Văn Hưu, Q.Hoàn Kiếm, TP Hà Nội.
3. Bún đậu mắm tôm – món ngon dân dã tại Hà Nội
Bún đậu mắm
tôm là món ăn bình dị của người dân Hà Nội , bạn cũng có thể tìm được quán bán
bún đậu mắm tôm tại Hà Nội .
Bún đậu mắm tôm Hà Nội |
Khi ăn thường mọi người ăn thêm cùng thịt luộc , nem, lòng.... Đặc biệt là mắm tôm nó hơi khó ăn với những người mới ăn lần đầu nhưng khi đã thưởng thức sẽ khá nhớ hương vị này .
Địa chỉ bán bún đậu mắm tôm ngon tại Hà
Nội:
- · Bún đậu mắm tôm Hàng Khay - Ngõ 31 Hàng Khay , Q.Hoàn Kiếm.
- · Quán bún đậu mắm tôm Cây Bàng - Cây Bàng , Đại La.
- · Cửa hàng bún đậu mắm tôm Mã Mây - 8 Mã Mây,Q.Hoàn Kiếm.
- · Bún đậu mắm tôm Ngõ Trạm - 1B Ngõ Trạm,Q. Hoàn Kiếm.
- · Bún đậu mắm tôm ngõ Phất Lộc - ngõ Phất Lộc,Q. Hoàn Kiếm.
4. Cốm Hà Nội
Nhắc đến
mùa thu ở Hà Nội là nhắc đến hương vị của cốm. Món quà vặt dân dã này đã đi
cùng với năm tháng của người Tràng An, để
mỗi người con xa quê khi nhớ về cố đều khắc khoải nhớ mong. Còn những du khách
khi đã một lần nếm thử sẽ chẳng bao giờ có thể quên được hương vị đầy ấy.
Cốm còn
là đặc sản từ Hà Nội để làm quà tặng , biếu người thân bạn bè . Bên cạnh đó cốm
còn được chế biến thành nhiều món ngon khác : bánh cốm, cốm xào, chè cốm...
Cốm Hà Nội |
Một số địa chỉ mua cốm và những món ngon
từ cốm tại Hà Nội :
- · Cốm làng Vòng: Làng Vòng, Dịch Vọng Hậu,Q. Cầu Giấy.
- · Bánh cốm Nguyên Ninh: 65A Hàng Than, Q.Ba Đình.
- · Cốm xào: 1A Đinh Liệt, Q.Hoàn Kiếm.
- · Xôi cốm chợ Hôm: Cổng chợ Hôm, Trần Xuân Soạn, TP Hà Nội.
- · Chè cốm: Chợ Thành Công, Q.Ba Đình.
5. Bánh cuốn Thanh Trì
Nói đến
bánh cuốn ở Hà Nội không thể không nhắc tới bánh cuốn Thanh Trì. Để làm ra loại
bánh cuốn ngon người thợ phải chọn gạo tẻ, ngâm nước 3 tiếng rồi đem xay nhuyễn.
Bánh tráng được tráng trên tấm vải trắng , đặt trên nồi nước sôi để bánh chín từ
từ .
Một số địa chỉ bán bánh cuốn Thanh Trì
ngon:
- · Bánh cuốn Bà Hoành : 66 Tô Hiến Thành, TP Hà Nội.
- · Cửa hàng bánh cuốn 17: 17 Chả Cá, TP Hà Nội.
- · Bánh cuốn chay : 19 Nguyễn Chế Nghĩa, TP Hà Nội.
6. Xôi Xéo
Nhắc tới
Hà Nội người ta không chỉ nhắc tới phở, bún... mà còn nhắc tới xôi xéo . Xôi
xéo là một món ăn dân dã vô cùng hấp dẫn . Không chỉ mỗi Hà Nội mới có xôi xéo,
nhung cái hương vị đậm đà thì không nơi nào bằng.
Xôi xéo Hà Nội |
Gạo nấu
xôi phải được tuyển chọn gạo nếp ngon, ngâm cùng nước pha nghệ rồi đổ bằng nước
lá sen. Hành được phi giòn , nước phi hành đừng dể chan vào xôi. Ăn xôi xéo bạn
sẽ cảm nhận được hương vị béo ngậy , thơm, dẻo của xôi.
Một số địa
chỉ xôi xéo ngon:
- · Hàng xôi xéo chị Mây: vỉa hè Ngã tư Hàng Bài – Lý Thường Kiệt, TP Hả Nội.
- · Cửa hàng xôi xéo : 7 Tạ Hiền, Hoàn Kiếm,Hoàn Kiếm,TP Hà Nội
- · Cửa hàng Xôi Yến: 35B Nguyễn Hữu Huân, TP Hả Nội.
7 . Kem Tràng Tiền
Kem Tràng
Tiền là một hãng kem nổi tiếng đã có từ năm 1958 ở Hà Nội, Việt Nam.Kem có tên
là "Tràng Tiền" là bởi vì kem được bán và sản xuất ở con phố Tràng Tiền,
lần đầu tiên là tại số nhà 35 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm. Kem Tràng Tiền đã trở
thành một thương hiệu kem rất quen thuộc với người Hà Nội
Kem Tràng Tiền - Hà Nội |
Vị dẻo thơm
của cốm trong que kem cốm, hay những sợi dừa ngọt thanh trong kem dừa…, tất cả
tạo nên một thương hiệu kem không thể lẫn vào đâu được. Từ những em bé, những bạn
học sinh, người lớn cho tới những cụ già, tất cả đều như có một niềm vui thích
mỗi khi nhắc tới hay thưởng thức món kem “vang danh” của Hà Nội này.
Địa chỉ
Kem tràng
tiền : 35 Tràng Tiền , TP Hà Nội.
8. Bún ốc
Trong bài
tản văn về “Quà bún” Trích Miếng ngon Hà Nội, bún ốc được nhà văn Vũ Bằng nhắc
đến như một loại quà mà “có thể bảo là đã đạt được tới đích nghệ thuật ăn ngon
của người Hà Nội”.Thức quà vừa dân dã vừa “quyến rũ người ta một cách thi vị
quá: ốc cứ béo mọng lên; bỗng đậm, lại loáng thoáng vài cái dong cà chua ngầy
ngậy; … làn váng nổi trên liễn giấm, óng a óng ánh vàng như vóc liễu... vừa
thơm vừa béo ngậy”.
Bún Ốc Hà Nội |
Ngoài những món ăn ở trên Hà Nội còn nổi bật với món Bún ốc. Hương vị béo ngậy kết hợp ăn ý giữa nước dùng , chanh, rau thơm và ốc .
Một số địa chỉ bún ốc để bạn tham khảo:
- Quán bà Béo : 2 Hòe Nhai, Q. Ba Đình,TP Hà Nội,
- Bà Lương : 34 - 64 Ngõ 191 Khương Thượng, Q.Đống Đa,TP Hà Nội
9. Cháo sườn
Nếu bạn
muốn chọn một món ăn dễ ăn , đậm đà hương vị, thì đây chính là lựa chọn đúng đắn
cho bạn . Món cháo sườn với hương vị đặc trưng, sánh
ngậy đầy hấp dẫn,món cháo sườn buổi sáng còn hút khách bởi đây là món ăn phù hợp
cho mọi lứa tuổi.
Cháo sườn mà ăn vào một ngày trời lạnh thì tuyệt đỉnh. Một
bát cháo sườn ruốc cũng khá đơn giản, chỉ cần một nồi cháo lớn nấu bằng nước
xương ngọt, cháo có cả thịt lẫn sườn sụn bên trong ăn cùng, kết hợp vị đậm đà của
ruốc. Tất cả hoà quyện lại với nhau tạo nên một tổng thể hương vị vừa thân thuộc
giản dị lại trọn vẹn vô cùng.
Cháo Sườn Hà Nội |
Địa chỉ cháo sườn ngon
tại Hà Nội:
- · Cháo sườn chợ Đồng Xuân: 14 Đồng Xuân, Q. Hoàn Kiếm.
- · Cháo sườn Hàng Bồ : Số 32 Hàng Bồ - 10k – 20k/bát.
- · Quán cháo Lương Sử C: Số 37 Lương Sử C - 15k – 30k/bát.
- · Cháo sườn niêu Phan Đình Phùng: Số 3 Phan Đình Phùng - 65k – 70k/niêu.
- · Cháo sườn Bách Khoa – Tạ Quang Bửu: Ngõ 17 Tạ Quang Bửu, Q. Hai Bà Trưng - 10k – 15k/bát.
10. Bánh giò
Sau khi
xem phở và bún tôi muốn giới thiệu tới các bạn một món bánh . Đó là bánh giò Hà
Nội . Bánh giò vô cùng dễ ăn, có thể ăn ở bất kì mùa nào trong năm. Bánh giò được
làm từ gạo tẻ, mộc nhĩ , với nhân thịt băm cùng gia vị tẩm ướp .
Dưa góp là một lựa chọn ăn kèm nếu như bạn
không muốn bị ngấy khi ăn bánh . Cũng có thể cho thêm tương ớt hoặc xì dầu tùy
mỗi người . Giá của những chiếc bánh lại không quá đắt chỉ từ 10.000 – 15.000 đồng
/ 1 cái .
Bánh Giò Hà Nội |
Địa chỉ bánh giò ngon tại Hà Nội:
- · Bánh giò Thuỵ Khuê: O5 Thụy Khuê, Tây Hồ, TP Hà Nội.
- · Hàng bánh giò quê: Vườn Hoa Pasteur, Q.Hai Bà Trưng.
- · Bánh giò Đông Các: 33 Đông Các, Ô Chợ Dừa, Q. Đống Đa.
Hi vọng với
những món ăn mình giới thiệu sẽ giúp các bạn trả lời được câu hỏi “ ăn gì ở Hà
Nội “ . Chúc các bạn có một chuyến du lịch, tham quan, trải nghiệm vui vẻ tại
Hà Nội
EmoticonEmoticon